Els nostres esmorzars

Amb productes de proximitat, des dels làctics de vaca i cabra com iogurts, formatges, brossat, mató, tupi… fins a la infinitat de melmelades casolanes de la nostra amiga i proveïdora també de productes tant especials com les pomes de gengibre, els cítrics, plàtans…

Magdalenes, pans variats, integrals, de sègol, blat de moro i espelta, provinents de les Lloses i Ripoll.
Embotits casolans de Vilada i ous de les nostres gallines que de ben segur que no us deixaran indiferents.

I com que volem que us pugueu relaxar el màxim possible,
els nostres esmorzar estan disponibles fins a les 11:00h.

Els nostres sopars

Gràcies als anys d’experiència en el món de la restauració i com a propietaris de dos restaurants a Barcelona, hem volgut crear un maridatge perfecte entre la imaginació i la tradició dels plats de muntanya de la nostra zona, amb una interessant carta de vins ecològics, biodinàmics i naturals.

Tots els nostres plats s’adapten a l’estacionalitat de la nostra terra
per poder oferir el millor producte de proximitat.
Desde les verdures de temporada provinents d’un hort totalment ecològic cuidat amb molta passió, els bolets que podem trobar al nostre entorn, la combinació amb elements com el bacallà cuinats a baixa temperatura i fins i tot el nostre tiramissu fet a casa amb els ous de les nostres gallines de corral.

Cuinem només pels nostres hostes, de forma que podem utilitzar sempre producte fresc exclusiu.
Sempre amb reserva prèvia i oferint un menú degustació tancat amb aperitius, primers i segon plat amb postre inclòs.
Tenint cura de dietes especials, intoleràncies, alèrgies, menús vegans, vegetarians i infantils,
tot sempre amb reserva prèvia.

Els nostres picnics

Quan arriba l’estiu us oferim els nostres picnics per poder gaudir de la naturalesa.

Voleu gaudir dels nostres jardins o descobrir les rutes i paisatges que envolten el nostre mas?
Tenim a punt dos tipus de picnic, amb cistella o motxil·la, preparats per vosaltres.